poniedziałek, 28 stycznia 2013

Czekolada zawsze, wszędzie i do wszystkiego :)

Hello everybody!! Wiele osób prosiło już mnie o przepis na czekoladowe babeczki (takie z nich beztalencia albo są zbyt leniwi by zrobić inne :P) i właśnie to robię. Otóż może być on bazą do każdych babeczek: lukrowych/z kremem/bez kremu/z owocami/polanymi czekoladą. Niepotrzebne skreślić :D
Tak więc to mogą być babeczki zarówno dla początkujących, jak i dla zaawansowanych kucharzy ;)

Tu są składniki, które większość z was ma zawsze pod ręką, a jak nie, to nic nie szkodzi: zawsze można zrobić budyń :)

1. Składniki:
  • pół kostki rozpuszczonej margaryny
  • 200g cukru
  • 1 jajko
  • 400g mąki
  • 1 łyżeczka sody
  • 2 łyżeczki kakao (ale nie takiego w "granulkach" tylko normalnego i jak  ktoś chce, to oczywiście może dać więcej ;)
  • 200ml mleka
  • 1 łyżka dżemu (waszego ulubionego, ale najlepiej żeby to był czerwony dżem: truskawkowy, wiśniowy)
  • pół tabliczki czekolady (najlepiej gorzkiej)
2. Jak je zrobić???

Do miski wlać mleko, dodać cukier, sodę, kakao. Wbić jajko, dodać dżem i trochę ostudzoną( czyli po prostu nie gorącą) margarynę. W międzyczasie mieszać, energicznie, możecie nawet wykonać taniec z miską w objęciach, chodzi głównie o to, by całość była ładną, gładka masą.

Potem czekoladę rozłupcie na małe kawałki. Nie wiem, jak to zrobicie, każdy ma swój sposób. Ja na przykład, biorę deską do krojenia i kroję, a właściwie rozłupuję czekoladę :P Można też rękoma, ale trzeba mieć duuużo siły.
Całość znów dokładnie wymieszać i przelać do blachy na babeczki albo do foremek. Nie przestraszcie się tylko, bo wyjdą wam takie wypasione porcje ;)
Piec w jakiś 180*C przez jakieś 20 minut, choć ja i Miss Lisica robimy to na oko :D

Powinny wyjść takie cudeńka(które może teraz nie wyglądają za ciekawie), ale to jest baza wyjściowa.
Na to najlepiej dodać krem, zwykły, maślany, owoce lub roztopioną czekoladę

Tak więc na koniec może wezmę przykład z Miss Lisicy i też dam jakieś mądre rzeczy na końcu, więc... Hmm... Hmmm....Hmm... Już wiem! " Gdy zrobi się wam smutno, świat nabierze szarych kolorów, zmieńcie go w brązowy, rumiany i pachnący Czekoladowo - Babeczkowy Świat!!! "
Wiem, oryginalne toto nie jest, ale czytając to, mimo wszystko czuję zapach pieczonych babeczek...

PS Wybaczcie zdjęcia, *le ja fotograf xD Bateria w aparacie mi siadła i musiałam zrobić fotki telefonem.

By Pracz Szop *____*


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz